Forge Adour
Plancha à gaz Modern G 60 A Forge Adour
566,33 €
Voir le test →3 brûleurs, 7 kW, couvercle et thermomètre : une plancha Cozze pensée pour grandes tablées.
Score Barbecue Premium
8,9 /10
Points forts
Points faibles
La Cozze 800 avec couvercle mise sur 3 brûleurs, 7 kw, couvercle et thermomètre. La surface 80 × 50 cm permet de répartir les aliments en plusieurs zones et de conserver une partie de la plaque disponible pour les cuissons plus douces.
Avec une plancha gaz, la qualité de cuisson dépend surtout de l'homogénéité de la plaque, de sa capacité à récupérer sa température après l'ajout des aliments et de l'évacuation des graisses. Les brûleurs permettent ici d'adapter la chauffe au rythme de la cuisson.
Pour préserver la surface, le nettoyage doit être effectué régulièrement selon les recommandations du fabricant, sans attendre l'accumulation de résidus carbonisés.
Le verdict Barbecue Premium
8,9 /10 · Score Barbecue Premium
La Cozze 800 avec couvercle présente un positionnement cohérent grâce à 3 brûleurs, 7 kw, couvercle et thermomètre. Nous apprécions surtout la souplesse de la cuisson sur plaque et la possibilité d'adapter la chauffe aux aliments.
Le choix doit néanmoins se faire sur la qualité de la plaque, la surface réellement nécessaire et la facilité de nettoyage plutôt que sur la seule puissance annoncée.
Castorama
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