Vous privilégiez l'inertie thermique d'une plaque en fonte épaisse.
Vous voulez deux zones de température indépendantes.
Vous recherchez une plancha compacte pour une terrasse.
Vous accordez de l'importance à une plaque fabriquée en France.
À éviter si…
Vous cuisinez très souvent pour plus de 8 personnes.
Vous voulez trois zones de chauffe indépendantes.
Vous recherchez un couvercle permettant de cuire fermé.
Vous voulez une plancha très légère à transporter.
Vous ne souhaitez pas utiliser de bouteille de gaz.
Notre évaluation
Qualité de fabrication9,1 / 10
Surface de cuisson8,8 / 10
Polyvalence8,8 / 10
Facilité d'utilisation9,0 / 10
Rapport qualité/prix8,6 / 10
Caractéristiques techniques
Marque
Favex
Modèle
Plancha Gueuleton 2 feux
Nombre de brûleurs
2 indépendants
Puissance totale
5,3 kW
Plaque
Fonte émaillée, épaisseur 7 mm
Fabrication de la plaque
France
Surface de cuisson
55,5 × 37,6 cm
Capacité annoncée
Environ 8 personnes
Allumage
Piézoélectrique
Structure
Acier peint noir
Entretien
Tiroir à graisses latéral amovible
Équipement
Grille de maintien au chaud incluse
Couvercle
Protection uniquement, pas de cuisson couvercle fermé
Garantie plaque
À vie selon conditions du fabricant
EAN
3451571041041
Présentation du produit
La plancha gaz Gueuleton 2 feux s'adresse à ceux qui veulent une plaque compacte mais suffisamment généreuse pour cuisiner pour plusieurs convives. Sa surface de 55,5 × 37,6 cm repose sur une plaque en fonte émaillée de 7 mm fabriquée en France.
Les deux brûleurs indépendants développent ensemble 5,3 kW. Cette configuration permet de créer deux températures : une zone très chaude pour saisir et une seconde plus douce pour cuire des légumes, terminer une pièce ou maintenir une préparation.
La fonte épaisse apporte de l'inertie thermique et l'émail simplifie l'entretien par rapport à une fonte brute. Gueuleton annonce une garantie à vie sur la plaque en fonte émaillée.
Une grille de maintien au chaud est incluse et le tiroir à graisses est amovible. Le couvercle fourni est en revanche un couvercle de protection et non un couvercle de cuisson : l'appareil doit fonctionner capot ouvert ou retiré.
Le verdict Barbecue Premium
Notre avis sur le Plancha gaz Gueuleton 2 feux fonte émaillée
9,0/10 · Score Barbecue Premium
Le point fort de cette Gueuleton est clairement sa plaque en fonte émaillée de 7 mm. Elle privilégie l'inertie et la stabilité thermique, deux qualités appréciables pour enchaîner les cuissons.
Les deux brûleurs indépendants apportent davantage de contrôle qu'une plancha mono-zone et le format reste raisonnable pour une terrasse. La grille de maintien au chaud et le bac à graisses latéral sont des détails pratiques lors des repas à plusieurs.
Elle conviendra moins à ceux qui veulent une immense surface ou trois zones indépendantes. Il faut également bien intégrer que le couvercle protège la plancha entre les utilisations mais ne doit pas être utilisé comme cloche de cuisson.
Quelle est la surface de cuisson de la plancha Gueuleton 2 feux ?
La plaque offre une surface de 55,5 × 37,6 cm, annoncée pour environ 8 personnes.
La plaque est-elle en fonte ?
Oui. Il s'agit d'une plaque en fonte émaillée de 7 mm fabriquée en France.
Quelle puissance développent les deux brûleurs ?
Les deux brûleurs indépendants développent 5,3 kW au total.
Peut-on cuisiner avec le couvercle fermé ?
Non. Gueuleton précise que le couvercle est uniquement destiné à protéger la plancha hors utilisation. La cuisson doit se faire couvercle ouvert ou retiré.
La plaque est-elle garantie ?
Gueuleton annonce une garantie à vie sur la plaque en fonte émaillée, selon les conditions de la marque.
Peut-on créer deux températures différentes ?
Oui. Les deux brûleurs sont indépendants, ce qui permet par exemple de saisir sur une zone et de cuire plus doucement sur l'autre.
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